ご近所ダイニング・バルバルのブログ

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牧場に行きました

今日は車で30分位のところにある牧場に行きました。

うちの向かいのおうちのご主人が連れてきてくださいました。

ご主人はこっちでは大手で知られている肉屋さんにお勤めです。

そのお肉屋さんの社長は鹿や猪の解体もなさるとか聞いて、牧場見せてください!!って頼んだら快く案内してくれました。

伊賀牛として出荷しているブランド牛がたくさんたくさんいました。
牛って自分達はほとんど食べないので、気の聞いたコメントができないのですが、とってもおいしいそうですよ!

今度は解体を見せてほしいなーと思ったわたしです。
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  1. 2014/06/29(日) 16:59:26|
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